หลน หอย ดอง

Sunday, 31 July 2022

อยากกินหลนหอยดองและหาซื้อไม่ได้เลยต้องทำเองซะเลย 30 นาที ตะไคร้ 1 ต้น ใบมะกรูด 5 ใบ หอมแดง 5 หัว พริกหยวกแดงเขียว 4 ชิ้น พริกขี้หนู 3-4 เม็ด น้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก น้ำกะทิ 200 cc สูตรโดย Nutni Jua เมื่อ 19 กันยายน 2021 05:21 น. คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย! สูตรอื่นๆ โดย Nutni Jua

'ยำหอยดอง' ของแซ่บๆ อันแสนสามัญ โดย กฤช เหลือลมัย
กินอยู่คือ - หอยดอง รสแซ่บ | Thai PBS รายการไทยพีบีเอส
เมนูอาหารไทย หอยดองเมี่ยง กับ ทองหลน ทองหลาง 2 เมนูเด็ด ภัตตาคารบ้านทุ่ง
แม่มณีชวนทำ...เมนูจากหอยดอง - Pantip
หลนหอยดอง (Lon Hoy Dong)สูตรและวิธีทำโดย ChubbyLawyer| FoodieTaste

'ยำหอยดอง' ของแซ่บๆ อันแสนสามัญ โดย กฤช เหลือลมัย

ขูดมะพร้าวเป็นฝอยละเอียด คลึงมะนาว ซอยหอมแดงเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นเด็ดพริก และหั่นตะไคร้เตรียมไว้ 2. ตั้งกระทะให้ร้อน เทมะพร้าวลงไปคั่วจนสุก เมื่อมะพร้าวเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล ให้ตักพักไว้ 3. หั่นขิง หั่นพริก ฝานมะนาว นำกะปิห่อใบตองแล้วย่างไฟ 4. นำกะปิใส่ภาชนะ โรยน้ำตาลทราย แล้วเติมน้ำปลาลงไป จากนั้นคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วเติมน้ำมะนาวเพื่อปรุงรส 5. คั่นเวลาด้วยการนำหอยดองมากรองน้ำออกให้เหลือแต่ตัวหอย 6. จากนั้นใส่ตะไคร้ ขิง หอมแดง พริก และมะพร้าวคั่ว ลงในภาชนะเดิม ตามด้วยหอยดอง 7.

หอยดอง รสแซ่บ หอยแมลงภู่ดอง เป็นหนึ่งในภูมิปัญญาการถนอมอาหารแบบพื้นบ้านของชาวเลที่ใช้เพียงแค่เกลือสมุทรและน้ำมะขามเปียกในการหมักดอง ทำให้เกิดรสชาติเปรี้ยว เค็ม หวาน กินอยู่คือ พาไปดูวิธีการทำหอยดองจาก 2 ที่ทั้งที่แม่กลอง จังหวัดสมุทรสงคราม และบางเสาธง จังหวัดสมุทรปราการ ว่ามีความเหมือน หรือแตกต่างกันอย่างไร และเข้าครัวนำหอยดองมาปรุงเป็นอาหารง่ายๆ ทั้ง ยำหอยดองรสแซ่บ และหลนหอยดอง กินแนมกับผักพื้นบ้านหลากชนิด ติดตามเคล็ดลับการเลือกหอยดองและการทำอาหารได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 9 กรกฎาคม 2560 เวลา 16. 05 - 16. 30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง

กินอยู่คือ - หอยดอง รสแซ่บ | Thai PBS รายการไทยพีบีเอส

2. ขิงซอย ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย 3. พริกแดงซอย ผักชีซอย ส่วนวิธีทำง่ายมากเลยค่ะ เทหอยดองใส่ถ้วย จากนั้นก็เริ่มใส่เครื่องลงไปเลย เมนูนี้ก็ทานกับผักสดเช่นกัน แต่ถ้ามีไข่ต้มยางมะตูมสักลูกคงจะดีไม่น้อย

สูตรอาหาร ร่วมสร้าง COOK BOOK ส่วนตัว เพียงแนะนำสูตรอาหารของคุณที่นี่ เริ่มเลย! หลนหอยดอง (Lon Hoy Dong) ChubbyLawyer 20 Feb 2560 6:24:23 5388 view Ingredients ส่วนประกอบ หอยดองช้อนเอาแต่เนื้อ 200 กรัม หัวกะทิ ½ ถ้วย กะทิ ½ ถ้วย หอมแดงซอย 50 กรัม พริกชี้ฟ้าหั่นท่อนสั้นๆ 50 กรัม ใบมะกรูดฉีก 7-8 ใบ เครื่องปรุง น้ำตาลมะพร้าว 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะขามเปียกคั้นข้นๆ 1/3 ถ้วย เกลือ ½ ช้อนชา 0 ชม. 15 นาที 1 คน ความอร่อย จัดจานสวยงาม เมนูสร้างสรรค์ Direction วิธีทำ 1. แช่หอมแดงซอย พริกชี้ฟ้าหั่นท่อน ใบมะกรูดฉีกลงในหัวกะทิ Marinated thinly sliced shallots, thinly sliced goat pepper and kaffir lime leaves in coconut cream. 2. นำกะทิตั้งไฟ พอเดือดใส่หอยดองลงไป พอเดือดอีกทีปรุงรสด้วยน้ำตาลมะพร้าว น้ำมะขามเปียก เกลือ คนให้เข้ากัน ปล่อยให้เดือดดีๆ In the deep base pot, bring coconut milk to the boil add preserved mussels and bring back to the boil. Season with palm sugar, concentrated tamarind juice and salt. Simmer for 3 – 5 minutes. 3. เทหัวกะทิพร้อมเครื่องต่างๆลงไป พอเดือดอีกทีปิดไฟได้ Add coconut cream and bring to the boil before turn the heat off.

เมนูอาหารไทย หอยดองเมี่ยง กับ ทองหลน ทองหลาง 2 เมนูเด็ด ภัตตาคารบ้านทุ่ง

แม่มณีชวนทำ...เมนูจากหอยดอง - Pantip

เมนูหลน EP10 | หลนหอยดอง รสชาติละมุนละไม กินผักได้เยอะ | สไตล์นายแทน - YouTube
หลนหอยดอง ต้องลอง อร่อย ลืม!!! เมีย หอมมัน นัวเนีย กินแล้วไม่เพลีย รับประกัน byเรือนอินจันทร์ Ep. - YouTube
ยำหอยดองง่ายๆbyแหม่ม - YouTube
หลนหอยดองสูตรโบราณอร่อยเด็ด - YouTube
รีวิว Nissan Leaf 2018 รถพลังไฟฟ้า chobrod.com
แหวน stainless steel ring
พื้น หลัง อ่อน
รถตู้กรุงเทพฯ-ชัยนาท - รถตู้ไทย

เกาะติดทุกสถานการณ์จาก Line @Matichon ได้ที่นี่